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食疗方：
1 ．鲫鱼 1 条，约重 250 克，剖腹去内脏洗净，装入大蒜末 10 克，外包干净白纸，用水湿透，放入谷糠内烧熟。鱼蒜全食，有条件者每日 1 条。适用于慢性肾炎及营养不良性水肿。
2 ．糯米、芡实各 30 克，白果 10 枚（去壳），煮粥。每日服 1 次， 10 日为一疗程。此粥具有健脾补肾、固涩敛精之效。
3 ．猪肾 1 个，党参、黄芪、芡实各 20 克。将猪肾剖开，去筋膜洗净，与药共煮汤食用。此方适用于慢性肾炎恢复期及脾肾气虚患者。
4 ．青头雄鸭 1 只，粳米适量，葱白 3 茎。将青头鸭肉切细煮至极烂，再加米、葱白煮粥，或用鸭汤煮粥，温热食， 5 ～ 7 日为一疗程。此方具有补益脾胃、利水消肿功效。适用于一切水肿病人。
5 ．粳米 50 ～ 100 克，商陆 5 克。先将商陆用水煎汁，去渣，然后加入粳米煮粥。每日或隔日 1 次。适用于慢性肾炎水肿、肝硬变腹水。
6 ．鲜蚕豆或水发干蚕豆 250 克，瘦牛肉 500 克，盐少许。
将牛肉切块与蚕豆、盐同放砂锅内，煨炖熟烂即可食用，每日 2 次，随量食。
7 ．葫芦皮，冬瓜皮、西瓜皮各 30 克，红枣 10 克，同放锅内加水约 400 毫升，煎至约 150 毫升，去渣即成。饮汤，每日 1 剂，至浮肿消退为止。
8 ．活鲫鱼 1 ～ 2 条，大米 50 克，灯芯花 5 ～ 8 根。将上 3 味加水适量，煮成稀粥食用。每日 1 剂，适用于慢性肾炎、肾盂肾炎。
9 ．鲜茅根 200 克，大米 200 克。先将茅根洗净，加水适量，煎煮半小时，捞去药渣，再加淘洗的大米，继续煮成粥。
分顿 1 日内食用。
10 ．鲜羊奶每晨空腹服 250 ～ 500 毫升，连服 1 个月。
11 ．带衣花生米、红枣各 60 克，文火煎煮汤。食花生米、红枣，饮汤，连续服用。
12 ．桑椹 30 克，生苡仁 20 克，葡萄干 20 克，同大米适量煮粥，分 2 次服食。
13 ．花生米 120 克，蚕豆 250 克，同入砂锅内加水 3 碗微火煮，待水呈棕红色时，加适量红糖服食。每日分 2 次服。
14 ．冬瓜 500 克，鲤鱼 250 克，加水适量清炖，饮汤，吃冬瓜、鱼肉。每日分 2 次服.
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